Racikan.com | Kue bolu adalah kue yang banyak di sukai masyarakat indonesia,rasanya yang nikmayt dan segar inilah yang membuat kue bolu mempunyai rasa sensasi sendiri buat penikmatnya,dengan di sajikan dengan keluarga akan lebih nimat yuk simak cara membuat kue bolu cokelat.
Bahan 1:
Bahan 2:
Bahan Olesan:
Bahan 1:
- 1/2 sendok teh vanili
- gula pasir 50 gram
- coklat batang 125 gram.lelehkan dengan cara Tim
- kuning telu 6 butir
Bahan 2:
- 1/4 senodk teh garam
- gula pasir 30 gram
- Putih telur 6 butir
Bahan Olesan:
- strawberry segar 50 gram,potong kotak sesui selera
- gula pasir 25 gram
- buttercream 250 ml
Cara Bahan 1:
- silahakn kocok kuning telur dan camr dengan garam sampai mengembang dan kaku
- masukan cokelat yang sudah di lelehkan dalam adonan,kocok dengan kecepatan rendah hingga merata
- masukan vanili,kocok lagi hingga merata.
Cara Bahan 2:
- tuang gula pasir sedikit sampai adonan kaku.
- kocok putih telur sampai mengembang
- tambhakan garam secukupnya dan kocok lagi sebentar
Cara membuat Olesan:
- Ambil bahan dan kocok buttercream dan gula hingga lembut dan tercamoaur samoai merata.
- lalu masukna buah strawberry dan aduk hingga merata(sebelum di oleskan pada kue bolu)
Cara Memebuat Bolu:
- Tuangkan sedikit adonan Bahan 1 Pada bahan 2,aduk hingga merata dengan memakai spatula atau sendok
- Lakukan sampai terus menerus hingga bahan 1 sampai tercampur dengan bahan 2
- Kemudian masukan adonan ke dalam cetakan yang sudah di kasih margarin dan di lapisi kertas roti.
- Masukan dan panggang kue ke dalam oven selama 15 menit dengan suhu 185 derajat
- Jika sudah matag keluarkan dari oven dan tarik perlahan kertas roti,atau bisa tunggu hingga bolu tidak terlalu panas nantinya.
- Lalu gulung kue bolu dengan bantuan kertas roti,lalu diamkan sampai dingin
- Buka gulungan,dan oleskan dengan bahan olesan yang tadi di buat dan sudah tercampur dengan potongan strawberry
- Oleskan dengan ketebalan yang beda,tebal di bagian ujung dan semakin tipis di bagian ujung kue.
- Dan gulung bolu dari yang tebal hingga menipis.dengan memakai kertas roti.
- Diamkan sekitar 30 ment hingga kue bau yang sudah di gulung bisa padat
- Iriskan bolu sesuai keinginan dan bolu siap di sajikan bersama keluarga anda
Itulah bagaimana cara mebuat ku bolu gulung cokelat ,Selamat mencoba dan semoga berhasil Terimaksih
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon